TROPE PARANØDDER er ideelle som et lille lækkert mellemmåltid, til bagværk, som et sprødt drys i salaten eller et delikat pift på morgenmaden.
Selve frugten ligner en kokosnød, men den viser sig ved åbning at indeholde 8-24 tætpakkede frø, "paranødderne". Selve planten stammer og produceres i Sydamerika, bl.a. Brasilien hvor nødderne kaldes for castanhas-do-Pará ("kastanje fra Pará"). Frugterne stødes ned fra de høje træer, opsamles og knækkes. Paranødder kan, i vid udstrækning bruges, ligesom man bruger hasselnødder.
Næringsindhold pr. 100g. Energi 2743 KJ / 656 kcal Protein 18 g Kulhydrat 12 g Fedt 66 g
Kan indeholde spor af jordnødder, andre nødder og gluten. Opbevares tørt og ikke for varmt.
SPRØDE LÆKKERIER FRA BRASILIEN |  |