TROPE Spørgsmål & Svar

KONTAKT

Spørgsmål & Svar om TROPE

Hvordan opstod navnet TROPE? Henrik Winther-Olsen startede i 1989 med at hjemtage pistacienødder, banan chips, jordnødder og andre dengang meget eksotiske produkter og sælge dem til danskerne. TROPE navnet opstod, i og med at produkterne i langt de flestes tilfælde kom fra eksotiske og tropiske egne.
	I dag mere end 20 år efter starten er der stadig et højt kendskab til TROPE navnet - de før så eksotiske produkter er blevet en naturlig del af det danske basiskøkken og snacks, og navnet forbindes stadig med produkter af en høj kvalitet.

Er nødder sunde? JA – rene nødder som hasselnødder, paranødder, valnødder og mandler har et højt indhold af de umættede fedtsyrer, fibre, protein samt vitaminer og mineraler. Fedtindeholdt i nødder er
overvejende af omega 6 typen – Nøddefedt er planterigets fiskeolie.Sundhedsstyrelsen anbefaler at spise op til 30 gram nødder om dagen. TROPE har mange lækre blandinger der indeholder nødder og tørret frugt og som derfor vil være et ideelt mellemmåltid nå den lille sult melder sig. Det drejer sig bl.a. om Viva Brazil, Super Stars og Jungle Fever.

Er pinjekerner en nød? Nej, pinjekerner er en kerne, der vokser i koglerne på pinjetræet. En kogle indeholder typisk 80-120 pinjekerner. Pinjekerner vokser bl.a. i Pakistan, Kina og Tyrkiet. I Danmark sælges der primært pakistanske og kinesiske pinjekerner.
De pakistanske pinjekerner er længere og mere aflange end de kinesiske pinjekerner. De pakistanske pinjekerner er utrolig flotte, og derfor typisk også dem, der ristes på panden og anvendes i salater eller som pynt i madlavningen. Når kernerne ristes fremelskes den let nøddeagtige smag.

Hvordan tørres tørrede bær? Når bærrene er plukket behandles og tørres de. Tørrede bær, der blot er tørrede vil have en kort holdbarhed og være – ja, tørre.
	De tørrede bær sødes derfor med juice eller sukker, hvorved der opstår en naturlig konservering, der gør at de tørrede bær har en lang holdbarhed. Endvidere får de en blødere og mere lækker konsistens. Ifølge de officielle danske sundhedsanbefalinger er det fint at spise op til 30 gram tørrede bær og frugt om dagen.

Hvordan kan tranebær ”indeholde spor af jordnødder, andre nødder og gluten”?
Vores TROPE poser pakkes på vores pakkeri i Køge, og selvom pakkemaskinen rengøres omhyggeligt efter hver produktion, kan der forekomme spor af bl.a. nødder, hvis der inden tranebærrene er pakket, har været pakket f.eks. Viva Brazil. Da der findes en del allergikere, der ikke kan tåle jordnødder, andre nødder og gluten er det vigtigt på pakkerne at informere om, at spor af de pågældende råvarer kan forekomme.

Hvordan sikrer I en høj kvalitet? TROPE A/S vil som producent af nødder og tørrede frugter gennem hele sin proces tage hensyn til produktsikkerhed, produktkvalitet og produktsundhed. Vi stiller høje krav til vores leverandører og til os selv. TROPE anvender udelukkende råvarer af høj og ensartet kvalitet. TROPE kræver at leverandører arbejder i henhold til
EU’s love og direktiver. Ved hjælp af grundige kvalitetstjek sikrer TROPE kontinuerligt, at hver en vare der modtages lever op til TROPE høje kvalitet standard. Den gode smag er et krav for at ingredienserne ender i en TROPE pose.
Kan man ikke få macadamianødder i TROPE? Nej, men vi er konstant på udkig efter nye spændende nødder, tørrede frugter, kerner eller lækre snacks. Mangler du et bestemt produkt i TROPE serien så send os dine ideer, så er det muligt, at din idé ender som de næste nye TROPE produkt. Brug formularen under kontakt.

TROPE SUPER STARS

Er et lækkert mellemmåltid eller snack der fungerer som ren selvforkælelse. Blandingen har et perfekt match af mandlernes
og rosinernes sødme og fylde, tranebærrenes afbalancerede syrlighed samt pift fra pistaciekernernes karakteristiske smag

TROPE SUPER STARS Er ideelle som en delikat snack til både hverdag og fest, som et lækkert mellemmåltid, et pift i salaten eller til morgenmaden f.eks. som müsli. Læs mere her